El té fue descubierto por el emperador chino Shen Nung, cuando unas cuantas hojas de un árbol cercano fueron arrojadas a su olla de agua hirviendo, ¡cambiando el color !
Leyenda Popular China
El té en Occidente
En 1599 la reina Elizabeth I crea la “British East Indian Company” que mantuvo un monopolio casi completo del mercado y la comercialización del té en el Imperio Británico. Se extendió y popularizó el consumo de té en occidente, especialmente en el Reino Unido.
El Motín del Té
1773 – Acto de rebelión en la colonia de Boston en contra de los altos impuestos al té por parte de la corona británica. Los cargamentos de 3 barcos fueron hundidos, evento que detono la revolución estadounidense.
Las guerras del opio
Mediados del siglo XIX – Las relaciones comerciales entre Inglaterra y China se tensan debido al intercambio del té por opio, el cual creo una fuerte dependencia en los asiáticos. El emperador de China prohíbe su consumo y cierra puertos para cortar el tráfico, se producen dos guerras que acaban con el tratado de Tianjin en favor de Inglaterra y Francia.
La joya de la Corona, la India
Para disminuir su dependencia con China sobre el comercio del té, el Imperio Británico comenzó a desarrollar las primeras producciones en la zona de Darjeeling, en India. Los ingleses gobernaron estas tierras durante casi un siglo y en 1947 con la ayuda de Mahatma Gandhi, los hinduistas consiguieron la independencia.
